Vi serverer en morgenmadsbuffet mellem 8 og 9.30 med friskt brød, marmelade, honning, cornflakes, appelsin juice, the, kaffe og varm kakao.

Aftensmaden er traditionel sydfransk køkken og som det er standard på en Gîte de Sejour, tilbyder vi en fast tre retters menu til aftensmad.

Maden bliver serveret kl 19.30 om vinteren og lidt senere om sommeren. Hvis i fortæller os på forhånd, så kan vi normalt arrangere en lidt senere middag på ankomst dagen, men ellers ligger spisetiden fast.

Typiske retter er:

• Garbure - traditionel Pyrenæisk suppe baseret på grise kød .
• Axhua - traditionel Bask kalvekøds ret med ris .
• Lamme Ragôut.
• Tartiflette - Flødekartoffel fad med bacon og løg.

Vi serverer rødvin til maden.

Hvis vi bliver informeret på forhånd om specielle krav til måltider kan vi tilbyde alternativer eller indrette menuen så den lever op til disse krav.

 På nuværende tidspunkt har vi ikke udviklet en fuld vegetar menu.